- Geschmack und Qualität
Regionales Obst und Gemüse kommt quasi frisch vom Feld. Es konnte optimal die Aromen und Vitamine ausbilden, die fehlen, wenn zu früh geerntet wird. - Umwelt
Durch regionale Ernährung könnt ihr nicht nur Müll vermeiden, sondern auch den Ausstoß von sehr viel CO2! - Unterstützung regionaler Erzeuger_innen
Kleine Betriebe haben es auf dem Großmarkt schwer und können preislich gegenüber den „Großen“ oft nicht mithalten. Durch den Kauf regionaler Produkte hilft man regionale Lieferketten aufrecht zu erhalten und die Wertschöpfung in der Region zu halten.
Regio Challenge: Gründe zum Ausprobieren
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